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日志

鳄梨虾仁炒饭

热度 11已有 16258 次阅读2014-7-10 08:39 |系统分类:家常美食



忙着看世界杯,没时间准备晚饭,看看饭锅里正好有剩下的饭,冰箱里有一小包虾仁。于是就想做个虾仁炒饭,对付一下了。 又看到桌上的鳄梨, 突发奇想,炒饭里加点鳄梨怎么样?会是什么味道?


不知道是什么时候喜欢上鳄梨的,大概是吃墨西哥餐时的Guacamole。 后来吃sushi时也喜欢。有时我就直接把它当水果吃了,就是喜欢那种软软面面的感觉,还有那种清香味。




炒饭人人会做, 先把虾仁用少许油和葱花炒一下,然后加入米饭, 加点盐提味。闭火。然后加入鳄梨, 趁热翻炒,遇热后的鳄梨会化掉,融入米饭里。根据自己的喜好, 要是喜欢吃大块的鳄梨,就少炒简单翻炒一下就行了,要是不太喜欢鳄梨,就切成小块,多炒一会,让鳄梨更多地融入米饭。

鳄梨有很好的营养价值, 含多种维生素, 是一种高能低糖水果。鳄梨脂肪含量很高,其含有大量的酶,有健胃清肠的作用,并具有降低胆固醇血脂,保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。


哈哈,阿根廷点球胜,进军决赛!!刚刚给一休姐报告比分,这位大小姐去跳舞去了,还不忘世界杯,比我还球迷。





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发表评论 评论 (14 个评论)

回复 宜修 2014-7-10 10:04
Avacado叫鳄梨啊?我也爱吃!
回复 宜修 2014-7-10 10:06
我现在不太炒饭了。孩子们笑的时候喜欢吃,我就放些五颜六色的蔬菜、香肠在里面。
回复 jjsummer95 2014-7-10 10:13
宜修: 我现在不太炒饭了。孩子们笑的时候喜欢吃,我就放些五颜六色的蔬菜、香肠在里面。
   这不是偷懒时的作品嘛
回复 jjsummer95 2014-7-10 10:13
宜修: Avacado叫鳄梨啊?我也爱吃!
跳完舞了,上照片
回复 宜修 2014-7-10 10:31
jjsummer95:    这不是偷懒时的作品嘛
我也是,碰巧孩子们还爱吃。买一大包冷冻的玉米粒、胡萝卜丁、豌豆仁,切几根广东小香肠蒸一下,然后切碎.......香!
回复 宜修 2014-7-10 10:36
jjsummer95: 跳完舞了,上照片
我这是为了每天晚上去出一身臭汗的干活!
回复 宜修 2014-7-10 10:36
jjsummer95: 跳完舞了,上照片
照片,你不是都看过了吗?!
回复 8288 2014-7-10 12:52
是牛油果
回复 fuji 2014-7-10 14:46
喜欢牛油果,和蛋黄酱一起很香。
回复 jjsummer95 2014-7-10 21:48
宜修: 照片,你不是都看过了吗?!
  
回复 jjsummer95 2014-7-10 21:52
宜修: 我这是为了每天晚上去出一身臭汗的干活!
偷偷地告诉姐姐,咱也和两个闺密去学pole dancing。准备把全身的肌肉(90%都是废肉)拉一拉。
回复 ojx111 2014-7-10 22:31
请客
回复 宜修 2014-7-10 22:52
jjsummer95: 偷偷地告诉姐姐,咱也和两个闺密去学pole dancing。准备把全身的肌肉(90%都是废肉)拉一拉。
那还是你厉害! 钢管舞,俺逊了。
回复 Chi202 2014-7-11 02:06
鳄梨?  

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