过去看韩剧,每次看到戏里的人捧着个大盆米饭,把冰箱里五颜六色的菜倒进去,再挖上一大汤匙的辣椒酱,拌上拌下的,长大嘴巴,毫无吃相地一大勺一大勺地塞。看多了这种类似杂食的东西,似乎也觉得不错的样子。之后去了韩国游玩,也尝试了当地几个出名的拌饭,各种菜肴拌着米饭混合在一起的口感,颇为丰富,挺过瘾的。 其实这拌饭没啥难度的,只要搭配各种颜色的菜摆放在米饭上,使用点辣椒酱/番茄酱,撒上芝麻、核桃末,自家创意版本的拌饭就完成了。不妨你也试试? 咱使用了蛋白、蛋黄、猪肉、南瓜、黄瓜、香菇、三文鱼。 |
蓝天白云: 印度大多是锡克教和印度教,巴基斯坦才是伊斯兰教比较多
yuki: 嗯 我搞混了~~ 以为伊斯兰教的人大多以手抓食物~~~
蓝天白云: 两个国家,不一样的,伊朗人象犹太人。。。
yuki: 哦 我还以为他们都一样的~~
yuki: 你先好好休息~~~
蓝天白云: 印度人才抓饭吃,伊朗人用叉子吃饭。。。
fuji: 等着呢。。。期盼
yuki: 谢谢蓝天的图片及讲解!蓝天没用手抓来吃吗?
yuki: 以后有机会弄给你吃~~
fuji: 不折腾,蛮好!
yuki: 穷折腾呗~~~
卫灵: 谢谢你启发了咱的思路,学习了。
yuki: 卫灵也会做的~~
蓝天白云: 就是伊朗(波斯)饭!鸡肉,牛肉做成长条的(我们是做成肉圆,他们做成长条的)还有整只番茄放在饭上,饭上放些黄色的东东,难得吃也不错!
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yuki: 香菇要切啦,还有肉也要切啦~~~
中东饭啥特色?
蓝天白云: 哦,还有刨丝的工具啊,那香菇咋刨啊?
我今天去吃的中东饭
yuki: 嗯 我用刨丝的工具~~摆放有点麻烦~~
yuki: 我过去也是会晕车,但现在居然可以没事~~~
蓝天白云: 我最爱吃拌饭了,去吃韩国料理,就吃石头锅拌饭,自己做,就切菜就挺烦的。。。
yuki: 色彩引食欲~~
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