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分享 PK VANO的全国人民的小菜
热度 13 jjsummer95 2014-10-18 00:24
PK VANO的全国人民的小菜
VANO贴了一个清蒸带鱼,号称是全国人民的小菜。一休姐,铜山,还有咱寒凌一口同声滴说带鱼要煎炸、红烧才好吃。 清蒸带鱼太腥了,不适合全国人民的口味。 看看寒凌的。
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分享 全国人民的小菜一品
热度 15 VANO 2014-10-17 19:08
今晚做清蒸带鱼,不是啥技术活,只为交租上一图。 你们那边有卖吗?大家是怎么做的呀? 现经湾友总结推荐出四种做法:1,淸蒸,2,干煎 3,红烧,4,糖醋。 还有其他吗?烧汤是绝对不可能的吧。 哈哈。带鱼汤,听上多怪呀。
23327 次阅读|43 个评论
分享 周末小菜 肉糜炖蛋
热度 13 VANO 2014-6-7 10:28
周末小菜 肉糜炖蛋
前几日看猫眼介绍的北京家乡菜, 很新奇。看的我好馋,有机会一定逮住不放。 同是中国人,上海出生长大的我竟然连那几个北京菜的名字也是第一次听到。 我在想,上海人常吃的这个肉糜炖蛋,北京人熟悉吗? 大家做过吗? 今天一边做一边拍照,很简单的。 来,看看吧。 (一)材料 肉糜加过酱油稍放几分钟 (二) 葱末,肉糜,鸡蛋,加水搅混。 加盐,少许味精。 (三) 大火炖15分钟左右,用筷子点点就知道熟了没有。不要煮的时间过长。 (四) 大家尝试做做看吧,非常简单的。
10374 次阅读|24 个评论
分享 晒晒我做的小菜哦
热度 32 VANO 2012-9-9 22:55
晒晒我做的小菜哦
小时候是和爷爷奶奶一起住,但是呢,是分开来吃饭的。 因为家庭关系没有搞好, 主要矛盾是出在我妈妈和我奶奶之间。 爸爸工作忙,妈妈工作也忙。所以呢,烧饭的任务就自然落在我身上了。 小学三年级10岁开始我就开始做饭,洗菜,跟着奶奶一起包饺子。 记得以前买大米是要粮票的,每次只能买个几斤,都是我扛回来的。 到了过年的时候,拿着鸭子券,鸡券,早上4,5点起来,我去排队买年货。 中学的三年级,我一个人可以做一桌子10多个菜啦。 冷盆,热炒,拼盘,红烧的,清炖的,都会做。 现在会做的菜,也是那个时候学会的吧。 看看,我平时做的菜哦。都是傻傻的,简单的那种。 1,肉糜炖蛋 2,猪肝汤 3,香肠蛋炒饭 4, 蟹肉拌黄瓜丝 5,冰冻脆黄瓜 6, 芋奶排骨汤 7,鸡蛋和咸肉 8,鸡真肝 上次看见乔老爷说煤气危险的事情,我们家用的是这个。
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